Sonntag, 30. September 2018

Hallo zusammen,

nun sind wir aus einem kleinen Urlaub wieder heimgekehrt,  der uns diesmal nach Bayern geführt hatte. Zunächst ging es nach Rothenburg ob der Tauber.  Zauberhafte Stadt, wie immer.  Ein Besuch bei Käthe Wohlfahrt ist obligatorisch. 
Anschließend  fuhren wir nach Erding bei München und besuchten dort die tolle Therme, die größte in Europa.  Einen Tag sind wir dann von dort mit Bus und Bahn ganz entspannt nach München gefahren.  Natürlich waren wir wieder im deutschen Museum und anschließend in der Stadt. Dort gefällt uns der Viktualienmarkt immer ganz besonders.  Einfach herrlich, was für ein Angebot es dort gibt. Das wünschte ich mir bei uns auch mal.  Nicht weit davon entfernt waren wir im „Café Fräulein“. Klein, shabby chic und ganz köstlichen Kuchen haben die dort.  Kann ich echt empfehlen.  



Blick vom Dach des deutschen Museums über München

Eine Woche später fing das Oktoberfest in München an. Da wollten wir auf keinen Fall mehr in der Stadt sein. 









Im "Café Fräulein"



Nach München fuhren wir weiter nach Bernau am Chiemsee. Leider war dort auf dem Stellplatz kein Platz mehr und wir konnten nur eine Nacht bleiben. Dann ging es weiter nach Ramsau.  Dort standen wir auf einen Campingplatz im Wald und sind von dort zum Hintersee gewandert, drumherum und dann durch den Zauberwald nach Ramsau zurück. Das war herrlich und das Wetter auch super. 








Wir haben sehr viele Pilze unterwegs gesehen, aber natürlich nichts angerührt, da wir uns damit nicht auskennen.




Anschließend ging es weiter nach Bad Reichenhall. Ebenfalls eine sehr schöne Stadt. 
Blick auf Bad Reichenhall mit der schlafenden Hexe

Hier ein schöner Park in der Stadt


Dann nach Waging am See. Bis dahin war es nur herrliches Sommerwetter. In der Nacht hat es heftig gestürmt und geregnet und am nächsten Morgen gab es wieder hellblauen Himmel, aber die Temperatur war stark abgefallen. Die Sonne war aber immer noch da. So konnten wir uns nicht beschweren.

Beim nächsten Mal geht es weiter. Einen schönen Sonntag noch und liebe Grüße von 

Freitag, 14. September 2018

Hallo Ihr Lieben,

hatte vor längerer Zeit eine Nudelmaschine  erworben und erst jetzt haben wir sie mal ausprobiert. 



 Habe einen einfachen Nudelteig gemacht und das ist das Ergebnis. Wir hatten vorher noch nie mit einer solchen Maschine gearbeitet und, außer Spätzle, noch nie Nudelteig selbst gemacht. 



Die Bandnudeln schmeckten sehr gut zusammen mit einem leckeren Basilikum Pesto.  Aber trotzdem kann man alles noch optimieren.
Der Teig wurde in der Maschine zu Bandnudeln geschnitten, aber die einzelnen Streifen gingen nicht alle so richtig auseinander. Vielleicht muss der Teig trockener sein.  Beim nächsten Mal wollen wir Ravioli oder Maultaschen machen.


Mmmmh... lecker war es.



Übrigens Pesto wollte ich auch mal wieder selbst machen und habe dann den Giersch aus dem Garten genutzt. 



 Eigentlich würde ich ihn nicht als Unkraut bezeichnen, obwohl er sich ja rasend ausbreitet.  Als ich las, dass man daraus u.a. auch Pesto machen kann, habe ich es mal ausprobiert.  Jetzt kann das erst mal einige Tage im Kühlschrank durchziehen. 

Mit dem Wiegemesser ging das gut.

Knoblauch und Parmesan

Das ergab 2 kleine Gläschen.
Ich habe im Garten auch Kräuter gesammelt, Giersch, Rosmarin, Thymian, Salbei und Lavendel. Dazu noch ein paar Rosenblätter, alles ungespritzt natürlich. Getrocknet und dann fein zerbröselt.  Dann werde ich noch gutes Salz dazugeben und vermischen. So habe ich dann ein eigenes Kräutersalz. 😉😃
Ein schönes Wochenende wünscht Euch

Samstag, 1. September 2018

Hallo Ihr Lieben,

hier ein paar Fotos von unserem Wohnzimmer.

 Das neue Fenster ist super. Es schließt ganz leise und die Sprossen liegen zwischen den Scheiben. Das erleichtert mir die Arbeit beim Putzen.











Unsere Essecke sah immer sehr gemütlich aus, doch leider ist die Eckbank nicht so bequem, wenn man länger darauf sitzt.  Unser Sohn hat das schon lange gesagt, dass sie nicht so für längeres sitzen geeignet ist.  Man trennt sich auch nach vielen Jahren trotzdem nicht so leicht davon, zumal sie mal sehr teuer war. Sie gehörte zu einem Möbelprogramm aus Italien, wovon wir auch einige Schränke haben. Der Bauernschrank z. B.,  mittlerweile weiß, gehört dazu. 






Da die Familie durch die Seite unserer Schwiegertochter größer geworden ist, muß auch ein größerer Tisch her.  Unserer ist nicht ausziehbar und es haben max. nur 8 Personen daran Platz.
Tische, die uns gefielen und von der Verarbeitung her gut sind, haben auch ihren Preis.  Mein Mann versteht was davon, da er aus einem Schreinerhaushalt stammt und schon selbst einige Möbelstücke gebaut hat. Also haben wir uns dazu entschlossen, dass mein Mann den Tisch selbst baut. Das Material ist auch nicht gerade billig, aber dann schafft man sich etwas genau nach den eigenen Vorstellungen.
Ich werde berichten, wenn er fertig ist.  Gleichzeitig startet noch eine größere Aufgabe im Garten. Im Oktober möchten wir die große Hecke komplett entfernen.




Ein bißchen Herbst ist bei uns schon angekommen.






 Leider ist meine Schwiegermutter vorletzte Nacht verstorben. Sie hatte ein schönes Alter mit 93,  aber es ist immer traurig die Mutter zu verlieren und kam auch etwas unerwartet. So haben wir, besonders mein Mann, nun noch einige traurige Aufgaben zu erledigen. Trotzdem wünschen wir Euch ein schönes Wochenende und senden liebe Grüße von