Wochenende

Hallo Mädels,
 
Samstag: Endlich den ganzen Tag Sonne, da habe ich ein paar Bilder im Garten eingefangen.
Bei dem herrlichen Sonnenschein und ein wenig Wind konnte ich auch mal wieder Wäsche draußen trocknen. Die duftet doch dann immer so herrlich frisch. 

Das Foto mit der Schnecke hat Sandra, die Freundin meines Sohnes, eingefangen.

 Den schönen Kerzenleuchter habe ich auf einem kleinen Trödelmarkt erstanden. Ich weiß noch nicht, ob er für den Garten bestimmt ist, d.h. er kann weiterrosten oder ob ich ihn für drinnen wieder schön herrichte. Mal sehen!

 Sonntag: Wir saßen am Frühstückstisch und es schüttete wie aus Eimern. Klar, ich habe gestern schließlich Fenster geputzt. Als es sich mittags etwas gebessert hatte, haben wir eine kleine Radtour gemacht und sind in ein Bauerncafe eingekehrt.

 Nun wieder zu Hause, poste ich Euch schnell, möchte gleich noch etwas nähen.
Liebe Grüße und noch einen schönen Sonntag Abend.    Tina

Sonntag Nachmittag

Einen schönen Sonntag wünsche ich Euch.
Bis eben hat es hier nur geregnet und nun kommt die Sonne raus.
Haben heute ein paar Waffeln zum Tee gemacht mit Kirschen und Sahne, zwar eine Kalorienbombe,
aber das gehört zu einem gemütlichen Sonntag einfach dazu.
Gleich nehme ich mir ein bißchen Zeit für mich und stöbere in dem neuen  Jeanne d`Arc Magazin.  
Ich freue mich schon, da ich diese Magazine liebe.

Lady Marmelade

Hallo Ihr Lieben,
habe zwischendurch mal ein paar Gläser Marmelade gekocht mit einer neuen Zusammenstellung.
Das Ergebnis finde ich sehr lecker. Hier mal das Rezept für Euch für ca. 5 Gläser:
600 gr. Heidelbeeren, 400 gr. säuerliche Äpfel, etwas Zitronensaft 500 gr. Gelierzucker 2:1

Heidelbeeren verlesen, waschen, abtropfen lassen, anschließend etwas zerdrücken, den Zitronensaft  darüber geben, die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Stückchen schneiden, zu den Heidelbeeren geben und den Gelierzucker unterrühren. Das Ganze zwei Stunden ziehen lassen. Danach unter ständigem Rühren aufkochen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen,
anschließend sofort in vorher ausgekochte Marmeladengläser füllen, gut verschließen und auf den Deckel stellen, aber das Prozedere kennt Ihr ja.
(Habe ich aus dem aktuellen Heft "Meine Landküche")


Dann habe ich noch an einer Eigenkreation gearbeitet. "Pflaume mit Schuss"  kam im letzten Jahr auch schon gut an.
1400 gr.Pflaumen, waschen und entkernen, dann bleibt so ungefähr 1 kg Früchte übrig, diese klein schneiden und köcheln lassen, habe dann alles durchgesiebt, damit die Pflaumenschalen nicht in die

Marmelade kommen, 500 gr. Gelierzucker 2:1, dazugeben und gut verrühren, dann noch einen ganz winzigen Schuss Marillenschnaps oder Pflaumenschnaps dazugeben, 4 Minuten aufkochen lassen, evtl. abschäumen und dann in Gläser füllen. 
So, das wars  für heute, wollte zwischen zwei Regenschauer noch Fenster putzen.
Wünsche Euch noch einen schönen Restsamstag, vielleicht bis morgen,  Eure Tina

                                    

Pünktchen und Bärchen

H

Habe endlich meine kleine Nähecke wieder 
aktiviert. 




Das alte Nähkästchen ist noch von
meiner Mutti.

Zwei Kosmetiktäschchen mit 
Pünktchen und Bärchen sind entstanden.


Mußte ich Euch doch eben mal zeigen.








Wünsche Euch noch einen schönen Sonntag, bei uns ist er sehr verregnet und kühl.
LG  Tina

Ko

Vom Mütterlein

             

                        

Hallo Mädels,  habe meine Wohnzimmerschränke innen umgeräumt, da ich gerne einen Teil
der Tischwäsche auch mal sichtbar unterbringen wollte. 
Ganz so, wie es früher bei unseren Großmüttern auch gemacht wurde.  
Das Ergebnis meiner Aktion hat sich gelohnt. So gefällt mit die Vitrine wieder. Habe anschließend die Schubladen mit leicht nach Rosen duftendem Schrankpapier ausgestattet.

 

An all unsere Mädels in Norwegen, wegen des schlimmen Anschlages vom Freitag

Wir denken an Euch! 

Liebe Grüße, Tina

Schönes vom Trödelmarkt

Hallo Ihr Lieben,  möchte Euch heute zeigen, was ich gestern auf dem Flohmarkt gefunden habe.
Drei schöne Deckchen und zwei zauberhafte Kissenbezüge, in weiß natürlich.  Aber schaut selbst!

 Man kann nie genug davon haben.

Nun gehts weiter mit einem tollen Kuchenrezept

Carrot-Cake

 Dieses Rezept habe ich von der lieben Joey bekommen. Danke !!!

Ich hatte den Kuchen mal von Ihr probiert und war einfach begeistert, nun habe ich ihn nachgearbeitet und hoffe, daß er mir auch so gut gelungen ist.

Der Kuchen ist wahrscheinlich bei Euch auch kein Unbekannter, aber jeder macht den ja ein bißchen anders. Man kann z.B. anstatt Haselnüsse, Walnüsse oder Mandeln nehmen und es gibt noch andere Varianten davon.

Hier die Zutaten:

250 gr. weiche Butter, 375 gr. Zucker, 3 Eier, 250 gr. Möhren, geraspelt,

1 Vanillezucker, 625 gr. Mehl, 1 Backpulver, 2 TL Zimt, etwas Salz,

125 gr. Haselnüsse und 250 ml Milch

Butter, Zucker und Eier schön schaumig schlagen, die trockenen Zutaten gut durchmischen und dann die Eiermasse unterheben, anschließend die Milch dazu, daß alles eine schöne cremige Masse ergibt. dann die Möhren gut untermischen und zum Schluß die Nüsse.

In eine gut gefettete Form bei 180 Grad, ca. 50 Minuten backen. Zwischendurch kontrollieren, denn es kommt auf den Ofen an, kann auch etwas länger dauern.

Abkühlen lassen und den Kuchen durchschneiden, daß man eine Ober- und eine Unterseite hat.

Beide mit folgender Creme (Frosting) üppig bestreichen:

350 gr. Frischkäse, 375 gr. Puderzucker und 1 Vanillezucker

Das muß eine sehr cremige Masse ergeben, falls nötig, mit Zutaten etwas mehr oder weniger dosieren. Dann sofort in den Kühlschrank stellen, damit das Frosting fester wird.

Das Grundrezept wird mit weniger Zutaten angegeben, aber das ist dann auch zu wenig Frosting, daher haben wir mehr davon genommen. Man kann den Kuchen dann noch nach Belieben garnieren, vielleicht mit Marzipanmöhrchen oder Nüssen.

Achtung: Sehr süß!

Soooo lecker und schon fast verputzt.

  

Laßt es Euch schmecken!
LG  Tina

                               

Neuanschaffung

Hallo, Hallo, melde mich mal wieder mit einer neuen Deko.
Habe diesen Vogelkäfig im Internet gefunden und mußte gleich zuschlagen ( war auch nicht teuer).
Einen festen Platz hat er noch nicht gefunden, da ich mich nicht entscheiden kann, wo er am

besten hinpaßt. Oh je, es gibt so viele Möglichkeiten.

Hier seht Ihr noch einen kleinen Bereich vom Wohnzimmer.















Einen schönen Restsonntag wünscht Euch             Tina